【今だけ500円OFF】訳あり生セコガニ 內子と外子と蟹味噌の旬の3段ミルフィーユが魅力約1キロ(5~9尾入)

【今だけ500円OFF】訳あり生セコガニ 內子と外子と蟹味噌の旬の3段ミルフィーユが魅力約1キロ(5~9尾入)

<味>
雌の本ズワイガニ『セコガニ』は、濃厚な蟹味噌に癖になる外子の食感と內子の格別な旨味が魅力!

<産地の特徴>
セコガニとは雌の本ズワイガニのことで『セイコガニ』『香箱ガ二』『親ガニ』『メガニ』など地域によって呼び方は様々。

漁期も地域によって少し差がありますが、基本的には寒い時期のみ水揚げされ、その美味しさから各地で親しまれている冬の味覚です。

そんな新潟県産セコガニの中から最上級まではいかなくても、旬のセコガニを適度に味わいたいという方向けに、腳が複數折れて無くなっていたり、身入りが良くない、色が良くない等の理由で、お得に購入可能な訳ありセコガニ1キロ(5~9尾)入りセットです。

<品種など>
新潟県寢屋漁港産の天然本ズワイガニの雌である『セコガニ』で、爪や腳が欠けていたり、身入りや色がA級品のセコガニと比較して劣る等のワケが有ってお得な商品です。

<食べ方>
セコガニは茹でるなどの加熱調理をして、ほぐして食べるのが食べ方として一般的です。

セコガニの魅力はなんといっても『外子』『蟹味噌』『內子』のセコガニ獨自の三段ミルフィーユ。


プチプチした食感が楽しめる『外子』、本ズワイガニの濃厚な風味が楽しめる『蟹味噌』、セコガニでしか味わえない癖になる強い旨味の『內子』。

この三層がセコガニの最大の魅力で、そこに+αで可食部分は少ないですが爪や腳の身が味わえます。

※屆いたら當日中に茹でる等加熱調理してからお召し上がりください。
※お屆けまで2日間かかる地域(北海道や九州や沖縄)への発送はお受けできません。
もっと見る

便利なお屆け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家?漁師と繋がろう!

アプリで商品を見る