【冬ギフト】河內鴨もも肉コンフィ まとめて2セット

【冬ギフト】河內鴨もも肉コンフィ まとめて2セット

商品のこだわり

ふ化から75日以上かけて育てられた河內鴨は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。
そんな河內鴨の良さをお客さまへお伝えするために、東京赤坂の名店“CROSS TOKYO”の総料理長 増山明弘氏が特別にレシピを監修して生まれまたのが、河內鴨もも肉のコンフィです。

?1セット(1枚約400gのコンフィ2枚入り)を2セットまとめてお屆けいたします。


※ギフトボックスに梱包してお屆けします。

飼育のこだわり

●孵化?飼育?処理?加工?卸?小売りまで自社での一貫體制


●「無農薬資料」を使用し食の安心?安全を追求しておりま

す。(※抗生物質や成長ホルモン剤は使用していません)

●こだわりの飼育期間は75日と長期飼育(通常50日程度)


●風通しの良い畜舎で平飼いでの飼育


●1日200羽限定での出荷

(※こだわりを持ち育てているため數量が限定となります)

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