鮮度抜群!ゴウツクレソン1kg シャキシャキ食感のスーパーフード【スムージーレシピ付き】

鮮度抜群!ゴウツクレソン1kg シャキシャキ食感のスーパーフード【スムージーレシピ付き】

※運営からのお知らせ※

?新型コロナウイルス感染拡大の影響について?
新型コロナウイルス感染拡大と緊急事態宣言発令により、飲食店や百貨店などとの取引が減り、クレソンが1ヶ月で約100kg分ほど余ってしまっているとのことです。

柔らかくお子様でも食べやすいという「ゴウツクレソン」、この機會にぜひお試しください。

?SDGsについて?

クレソン栽培に使用する電気は、自然エネルギー100%のハチドリ電力さんから供給受けていて、環境に配慮した電力供給を意識しています。

東京から最も移動時間のかかる街、島根県江津(ごうつ)市。
中國地方最大の河川「江の川(ごうのかわ)」が流れ、
その清らかな地下水を利用して、
水耕栽培でクレソンを育てています。

ゴウツクレソンは柔らかく食べやすいことが特徴です。
小さなお子様でも食べることができますよ!
まずはぜひサラダで食べてみてください。
クレソン鍋にするのもおすすめです!
13秒しゃぶしゃぶしてから食べると、適度に食感が殘って美味しいです。

栽培期間中は農薬を使用しておりません。
當農園は島根県版GAP「美味しまね認証ゴールド」も取得しており、
毎日栄養濃度やPHを測定し、美味しく育つよう徹底管理に努めています!

クレソンは栄養価も高く、どんな料理でも美味しく食べられます。
ぜひ一度ご賞味ください。
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